【50％OFF】百貨店SALE

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SKU: 2084201451
Price: 9196 JPY
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【50％OFF】百貨店SALEの詳細情報

光輝を極める。
火花をイメージさせる美しい模様が特徴。
49層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。
小刀は野菜の皮むきや果物など細かい食材を切る際に使用します。細工切りにも有用です。
ブレード
49層の美しいダマスカス模様を織りなします。

FC61
ファインカーバイド61。硬度約61。
鋭い切れ味と永切れを可能にします。

ハンドル
ハンドルの真鍮スペーサーが重みを加え、バランス良い包丁に。ハンドルの素材は上部なPOM樹脂です
硬度約61
刃渡り約9cm
生産国日本
冷硬処理フリオデュア
ダマスカス49層のダマスカス紋様
対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー
*高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。
*コンパクトシェフブレード採用
ハンドル
素材POM樹脂
食洗機使用不可

シリーズ名:雅
ブランド名:雅
メーカー型番:54480-091
原産国／製造国:日本
代表カラー:ブラック

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